Уютный вечерЗавтраки

Перловые оладьи с зеленью и сметаной

Name: Перловые оладьи с зеленью и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перловка — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Сметана — 100 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1589 ккал

1589ккал

48белки, г

89жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Сметана100 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 20 г укропа.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренную перловку, нарезанный лук, укроп, 2 яйца, соль и черный перец.
Шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху 100 г сметаны.