Перловка с вешенками и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 25 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанных вешенок и жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую перловку с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Блинчики с шпинатом и вешенками40 мин1238 ккал Шпинатный пирог с куриными сердечками и сметаной60 мин2480 ккал Курица с картошкой и шпинатом60 мин994 ккал Перловая каша с маринованными огурцами и овощами50 мин827 ккал Чиабатта с супом из шпината и грецкими орехами50 мин1047 ккал Суп из шпината с корицей30 мин510 ккал