Эстетика и свиданияГорячие блюда

Перловка с свеклой и творогом

Name: Перловка с свеклой и творогом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перловка — 200 г; Свекла — 150 г; Творог (обычный) — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
980 ккал

980ккал

38белки, г

22жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Свекла150 г
Творог (обычный)100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г свеклы кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте к свекле, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку с обжаренной свеклой и луком, добавьте 100 г творога.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.