Быстро и простоСалаты и Боулы

Перловка с репчатым луком и укропом

Name: Перловка с репчатым луком и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перловка — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
957 ккал

957ккал

21белки, г

32жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную перловку к луку, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.