Перловка с морковью и куриными печенями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г куриной печени, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности печени.

6. 

   Шаг 6

   Варите перловку в подсоленной воде до готовности, затем смешайте с овощами и печенью.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую перловку с морковью и куриными печенями, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из фасоли с капустой и куриной печенью60 мин1615 ккал Чиабатта с куриными сердечками и овощами40 мин1122 ккал Яйца с овощами и горчичным соусом30 мин886 ккал Пшенная каша с анчоусами и овощами30 мин1093 ккал Пшенное рагу с картофелем и морковью40 мин1289 ккал Яйца с овощами на пару30 мин705 ккал