Уютный вечерГорячие блюда

Перловка с куриными фрикадельками и томатами

Name: Перловка с куриными фрикадельками и томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перловка — 200 г; Куриное филе — 300 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1306 ккал

1306ккал

92белки, г

38жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Куриное филе300 г
Помидоры150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Куриные фрикадельки

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе и 50 г лука репчатого, измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
Смешайте куриное филе, лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу, сформируйте фрикадельки.

Перловка с куриными фрикадельками и томатами

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Обжарьте фрикадельки на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров к фрикаделькам, тушите 10 минут.
Шаг 4
Подавайте перловку, сверху добавив фрикадельки с томатами и посыпав свежей петрушкой.