Перловка с цветной капустой и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную перловку с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с яблочным уксусом и сливками40 мин618 ккал Котлеты из свинины с запеченной цветной капустой50 мин957 ккал Говяжьи котлеты с пюре из цветной капусты и грибным соусом60 мин1813 ккал Овощной пирог с куркумой и цветной капустой60 мин1539 ккал Теплый салат с цветной капустой и куриными крылышками, приправленный черным перцем50 мин1328 ккал Крем-суп из цветной капусты и чеснока с рыбным соусом30 мин485 ккал