
ДесертыДесерты
Перловая запеканка с тыквой и корицей
- 60 мин
- 1 порция
- 1701 ккал
1701ккал
53белки, г
71жиры, г
222углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка200 г
- Тыква300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Молоко200 мл
- Сливочное масло50 г
- Сахар50 г
- Корица1 ч.л.
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками, обжарьте на сливочном масле до мягкости.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отваренную перловку, обжаренную тыкву, 2 яйца, 200 мл молока, 50 г сахара, 1 ч.л. корицы и немного соли.
-
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания, разровняйте поверхность.
-
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячей, нарезанной порциями, наслаждаясь ароматом корицы.





