Подобрать рецепт
Перловая запеканка с тыквой и корицей

ДесертыДесерты

Перловая запеканка с тыквой и корицей

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 1701 ккал
1701ккал
53белки, г
71жиры, г
222углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками, обжарьте на сливочном масле до мягкости.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    В глубокой миске смешайте отваренную перловку, обжаренную тыкву, 2 яйца, 200 мл молока, 50 г сахара, 1 ч.л. корицы и немного соли.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Выложите смесь в форму для запекания, разровняйте поверхность.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте горячей, нарезанной порциями, наслаждаясь ароматом корицы.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: РусскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты