
Уютный вечерГорячие блюда
Перепелиные яйца с жареными грибами и луком-пореем
- 30 мин
- 1 порция
- 2401 ккал
2401ккал
153белки, г
189жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные12 шт
- Шампиньоны200 г
- Лук-порей100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 12 шт Яйца перепелиные в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в холодной воде.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г Шампиньоны и 100 г Лук-порей мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл Оливковое масло на сковороде и обжарьте Шампиньоны и Лук-порей до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Очистите отваренные Яйца перепелиные и подавайте их горячими вместе с жареными Шампиньоны и Лук-порей.





