Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Перепелиные яйца с маринованной свеклой и грецкими орехами
- 30 мин
- 1 порция
- 1579 ккал
1579ккал
81белки, г
131жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные6 шт
- Свекла150 г
- Грецкие орехи50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованная свекла
-
Шаг 1
Отварите 150 г свеклы до мягкости, затем охладите и очистите.
-
Шаг 2
Нарежьте свеклу мелкими кубиками и добавьте 10 мл уксуса, перемешайте.
Перепелиные яйца с маринованной свеклой и грецкими орехами
-
Шаг 1
Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в ледяной воде.
-
Шаг 2
Очистите яйца и нарежьте их пополам.
-
Шаг 3
Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите.
-
Шаг 4
Подавайте половинки яиц, добавив сверху Маринованная свекла и посыпав грецкими орехами.
