
Быстро и простоГорячие блюда
Перепелиные яйца с брокколи и фетой
- 30 мин
- 1 порция
- 2147 ккал
2147ккал
139белки, г
168жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные10 шт
- Брокколи200 г
- Сыр Фета100 г
- Оливковое масло15 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 10 шт яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите в холодной воде.
-
Шаг 2
Разделите 200 г брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 5 минут.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренные соцветия брокколи на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Очистите яйца перепелиные и нарежьте их пополам.
-
Шаг 6
Подавайте брокколи, сверху украсив половинками яиц перепелиных и крошеным сыром Фета.





