Быстро и простоГорячие блюда

Пекинская капуста с куриными потрохами и овощами

Name: Пекинская капуста с куриными потрохами и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Куриные желудки — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
453 ккал

453ккал

39белки, г

22жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста300 г
Куриные желудки200 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками.
Шаг 2
Отварите 200 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте отваренные куриные желудки и пекинскую капусту, готовьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.