ДесертыДесерты

Банановые кексы с шоколадной глазурью

Name: Банановые кексы с шоколадной глазурью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Банан — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Какао-порошок — 50 г; Шоколад темный — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3278 ккал

3278ккал

69белки, г

150жиры, г

411углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Разомните 300 г бананов в пюре.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 300 г бананового пюре, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 50 г какао-порошка в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам и выпекайте в духовке 20-25 минут.
Шаг 7
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 8
Полейте готовые кексы растопленным шоколадом, создавая глянцевую глазурь.