ДесертыДесерты

Печенье с Фетой и лимоном

Name: Печенье с Фетой и лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1691 ккал

1691ккал

48белки, г

75жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные1 шт.
Лимон1 шт.
Сливочное масло50 г
Сахар50 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 1 яйцо с 50 г сахара до легкой пены.
Шаг 4
Добавьте остывшее масло, натертую цедру и сок 1 лимона, перемешайте.
Шаг 5
Соедините обе смеси и добавьте 100 г крошеного сыра Фета, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте печенье теплым, наслаждаясь его ароматом лимона и Феты.