Быстро и простоГорячие блюда

Паста с фаршем свиным и грибами

Name: Паста с фаршем свиным и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Фарш свиной — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2200 ккал

2200ккал

76белки, г

124жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Фарш свиной300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. сладкой паприки.
Шаг 7
Смешайте отваренные макароны с мясной начинкой и подавайте горячими.