Паста из кабачков с лимоном и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г кабачков тонкими полосками, используя овощечистку или специальный нож для спагетти.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные кабачки на сковороду и обжаривайте 5-7 минут до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Снимите сковороду с огня, добавьте сок одного лимона и мелко нарезанные листья мяты, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячую пасту, украсив сверху дополнительными листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный огуречный суп с лаймом и мятой30 мин98 ккал Перловый десерт с лимоном и мятой60 мин997 ккал Яблочный лимонад с мятой15 мин378 ккал Овощное рагу из кабачков и баклажанов30 мин416 ккал Морское плато с рыбой и морепродуктами с рыбным соусом60 мин721 ккал Пирог с говядиной и мятой90 мин3269 ккал