ДесертыДесерты

Перловый десерт с лимоном и мятой

Name: Перловый десерт с лимоном и мятой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Перловка — 150 г; Лимон — 1 шт.; Мята — 20 г; Сахар — 50 г; Молоко — 300 мл; Сливки (10-20%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
997 ккал

997ккал

27белки, г

19жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в 500 мл воды до мягкости, около 30 минут.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 300 мл молока, 50 г сахара и сок одного лимона, перемешайте.
Шаг 3
Готовьте на медленном огне 10 минут, пока смесь не загустеет.
Шаг 4
Добавьте 20 г мелко нарезанной мяты и 100 мл сливок, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Охладите десерт в холодильнике в течение 20 минут перед подачей.