Подобрать рецепт
Панна-котта с изюмом

ДесертыДесерты

Панна-котта с изюмом

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2179 ккал
2179ккал
21белки, г
165жиры, г
149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Замочите 50 г изюма в 50 мл воды на 30 минут.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    В небольшой кастрюле нагрейте 500 мл сливок и 100 г сахара до полного растворения сахара, не доводя до кипения.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте 10 г желатина, тщательно перемешайте до полного растворения.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте 1 г ванилина и замоченный изюм, перемешайте.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте охлажденную панна-котту, украсив сверху оставшимся изюмом.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: ИтальянскаяДесертСладкое

Похожие рецепты