Панна котта с греческим йогуртом и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите нагрейте 300 мл сливок с 50 г сахара и соком одного лимона до горячего состояния, но не доводите до кипения.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте замоченный желатин в горячие сливки и тщательно перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с плиты и дайте немного остыть, затем добавьте 200 г греческого йогурта и перемешайте до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник на 4 часа для застывания.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте панна котту, аккуратно перевернув на тарелку, с дольками лимона для украшения.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мятное желе с лимоном30 мин502 ккал Сардины в слоёном тесте с лимонным кремом60 мин3175 ккал Слоеный пирог с лимонным кремом60 мин4328 ккал Гранатово-апельсиновая тарталетка с муссом60 мин1930 ккал Ванильное панна-котта с ягодным соусом60 мин2060 ккал Базиликовое мороженое с лимоном60 мин1558 ккал