Овсяный суп с морковью и креветками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г очищенных креветок и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности креветок.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюлю налейте 1 л бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г овсянки в кипящий бульон и варите 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте обжаренные овощи и креветки в суп, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Креветки в соусе с лавровым листом и овощами30 мин1278 ккал Каша с чесноком и жареными овощами40 мин962 ккал Тортилья с куриными бедрами и цветной капустой в бульоне60 мин2154 ккал Тортилья с морковью и чесноком в овощном бульоне40 мин773 ккал Ананасово-чесночный суп с овощами и зеленью40 мин247 ккал Суп из пекинской капусты с лавровым листом30 мин879 ккал