Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овсяные тарталетки с уткой и капустой

Name: Овсяные тарталетки с уткой и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Овсянка — 200 г; Утка — 300 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1984 ккал

1984ккал

76белки, г

126жиры, г

146углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка200 г
Утка300 г
Капуста белокочанная150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Капустная начинка

Шаг 1
Нарежьте 150 г капусты белокочанной и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл растительного масла до золотистого цвета, добавьте капусту и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.

Овсяные тарталетки с уткой и капустой

Шаг 1
Сварите 200 г овсянки в 400 мл воды до получения густой массы, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Капустная начинка.
Шаг 3
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки, нарежьте на кусочки.
Шаг 4
Сформируйте тарталетки из овсянки, заполнив их начинкой и кусочками утки.
Шаг 5
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.