Мясной пирог с фаршем и капустой

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 5 г соли до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Замесите тесто и оставьте его на 30 минут в холодильнике.

Начинка из фарша и капусты

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 200 г нашинкованной капусты, обжаривайте до готовности.

3. 

   Шаг 3

   Приправьте 2 г черного перца и перемешайте.

Мясной пирог с фаршем и капустой