Уютный вечерСупы

Овсянка с тыквой и куриными сердечками в бульоне

Name: Овсянка с тыквой и куриными сердечками в бульоне
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Тыква — 200 г; Куриные сердечки — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
672 ккал

672ккал

39белки, г

22жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Тыква200 г
Куриные сердечки150 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанной тыквы и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 100 г овсянки, посолите и поперчите по вкусу, варите 10-15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.