Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Овсянка с цветной капустой и беконом

Name: Овсянка с цветной капустой и беконом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Цветная капуста — 150 г; Бекон — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
984 ккал

984ккал

30белки, г

63жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Цветная капуста150 г
Бекон100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г бекона на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г цветной капусты, предварительно нарезанной на мелкие соцветия, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной кастрюле отварите 100 г овсянки в 300 мл воды до готовности.
Шаг 5
Смешайте готовую овсянку с обжаренными овощами и беконом, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячую овсянку, украсив сверху обжаренным беконом и свежемолотым черным перцем.