Овощные мюффины с брокколи и сыром сулугуни

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г сыра сулугуни на крупной терке.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 2 яйца, 100 г муки, 5 г разрыхлителя, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную брокколи и натертый сыр сулугуни в яичную смесь, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл оливкового масла и снова перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 180°C.

7. 

   Шаг 7

   Выложите тесто в формочки для мюффинов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с беконом и брокколи, посыпанный кунжутом60 мин2874 ккал Киш с тунцом и брокколи60 мин2621 ккал Киш с фасолью и брокколи60 мин2477 ккал Запеченный хачапури с горохом колотым и сулугуни60 мин2552 ккал Хачапури с перловкой и сыром сулугуни60 мин2602 ккал Торт с сулугуни и малиновым муссом60 мин3990 ккал