Овощные котлеты с цельнозерновой мукой и чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам, обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную чечевицу, обжаренные овощи, 100 г муки цельнозерновой, соль и черный перец до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие котлеты, украсив свежими овощами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чечевичный суп с лавровым листом и овощами60 мин1710 ккал Суп из шпината и рукколы с чечевицей40 мин530 ккал Гречка с ржаным хлебом и овощами40 мин881 ккал Лаваш с куриными бедрами и овощами60 мин1688 ккал Сливовое рагу с индейкой и овощами60 мин765 ккал Овощное рагу с бальзамическим уксусом50 мин574 ккал