Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Овощные чипсы с горчичным соусом

Name: Овощные чипсы с горчичным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Свекла — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Горчица — 20 г; Вода — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
552 ккал

552ккал

10белки, г

32жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Свекла100 г
Оливковое масло30 мл
Соль5 г
Черный перец2 г
Горчица20 г
Вода30 мл

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы и 30 мл воды до однородной консистенции.

Овощные чипсы с горчичным соусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г свеклы тонкими ломтиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут до хрустящей корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие овощные чипсы, добавив сверху Горчичный соус.