Закуска из вареных овощей с хрустящими чипсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель и морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г брокколи и 150 г цветной капусты в кастрюлю, варите еще 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и полейте овощи 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие вареные овощи, добавив сверху хрустящие чипсы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с мятой и пряностями50 мин574 ккал Запеченные овощи с сладким чили45 мин559 ккал Пшено с картофелем и морковным пюре40 мин1244 ккал Киш с морковью и брокколи60 мин2317 ккал Суп из свиного бульона с цветной капустой и морковью60 мин572 ккал Крем-суп из свеклы с гранатом и творогом50 мин833 ккал