Овощной пирог со свеклой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 200 г свеклы и 150 г моркови на крупной терке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте натертые свеклу и морковь с обжаренным луком, добавьте 2 яйца, 250 г муки, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите полученную массу в форму для выпечки и разровняйте.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с тыквой и орехами60 мин1842 ккал Пирог с треской и мятой60 мин1552 ккал Киш с грибами и запечённой морковью60 мин3043 ккал Пирог с минтай и кукурузой60 мин2597 ккал Пирог с говяжьей печенью и вешенками60 мин1925 ккал Тарт с овощами и хмели-сунели60 мин1770 ккал