Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с творогом и дайконом

Name: Овощной пирог с творогом и дайконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Дайкон — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1916 ккал

1916ккал

104белки, г

70жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Дайкон200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г дайкона и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные дайкон и морковь к луку, посолите и поперчите, готовьте 10 минут.
Шаг 4
В миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, обжаренные овощи, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Замесите тесто из 250 г муки, 1 яйца, щепотки соли и воды до получения однородной массы.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.