Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с Дайконом и морковью

Name: Пирог с Дайконом и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Дайкон — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2319 ккал

2319ккал

32белки, г

152жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Дайкон200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г дайкона мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и дайкон, обжаривайте 10 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 8
Накройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.