Овощной пирог с имбирем и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к овощам 20 г натертого имбиря, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте 250 г муки и 50 г сливочного масла, добавьте 100 мл минеральной воды и замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из овощей и цветной капусты.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яблочно-овощной пирог с цветной капустой60 мин1845 ккал Овощное карри с цветной капустой и морковью45 мин593 ккал Крем-суп из тыквы с рисом и имбирем40 мин793 ккал Крабовый суп с цветной капустой и острым перцем30 мин271 ккал Горячий имбирный суп с мясом и овощами60 мин596 ккал Лимонный пирог с куриными крылышками и овощами60 мин3662 ккал