Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной киш с свининой и брокколи

Name: Овощной киш с свининой и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2445 ккал

2445ккал

146белки, г

153жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для киша

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 200 г брокколи, тушите до мягкости.

Овощной киш с свининой и брокколи

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте Начинка для киша с яичной смесью и выложите на тесто.
Шаг 4
Посыпьте 100 г тертого сыра сверху и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.