Овощное рагу со спаржей и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите в кастрюле.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 200 г спаржи, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем огне 20 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с вишней и запечёнными овощами90 мин1714 ккал Суп-пюре из цветной капусты с сухим чесноком и овощами40 мин631 ккал Чечевичный суп с картофелем и морковью40 мин1183 ккал Чечевица с картофелем и копченым беконом60 мин1826 ккал Чечевица с куриными сердечками и картофелем60 мин1604 ккал Овощная запеканка с болгарским перцем и брокколи60 мин684 ккал