Острый перец в тесте с мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 200 г муки, 1 яйцо, 50 мл воды, 1 щепотку соли и замесите тесто.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 4 шт. острого перца вдоль и удалите семена.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Наполните каждый перец мясной смесью и закройте тестом.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте перцы до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Переложите перцы в духовку и запекайте при 180°C в течение 20 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с персиками и говяжьим фаршем60 мин2666 ккал Яблочное тесто с мясным фаршем60 мин2151 ккал Сырники с зеленью и чили30 мин1648 ккал Пирог с тыквенными семечками и говяжьим фаршем90 мин3488 ккал Кабачковые пирожки с фаршем и чесноком60 мин1544 ккал Чечевичный киш с острым перцем60 мин2112 ккал