Острый крем-суп из картофеля с Табаско

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г картофеля кубиками и 100 г репчатого лука мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте нарезанный лук и жарьте до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель и 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Залейте овощи 1 литром воды, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости картофеля.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с плиты, добавьте 200 мл сливок и 10 мл Табаско, затем измельчите блендером до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с куриными крылышками и лавашем60 мин1605 ккал Крем-суп из брокколи с карри и сыром Фета40 мин781 ккал Бульон с говяжьей печенью и овощами60 мин594 ккал Крем-суп из тыквы с сырным соусом40 мин1292 ккал Крем-суп из грибов с яблочным уксусом40 мин744 ккал Суп с мясом и арахисом в арабском стиле60 мин1073 ккал