Эстетика и свиданияГорячие блюда

Осьминог на гриле с перцем и луком

Name: Осьминог на гриле с перцем и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Осьминог — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

79белки, г

35жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог500 г
Перец болгарский200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите Осьминог в подсоленной воде в течение 30 минут, пока он не станет мягким.
Шаг 2
Нарежьте 200 г Перец болгарский и 100 г Лук репчатый крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 2 зубчика Чеснок и добавьте к овощам.
Шаг 4
Смешайте овощи с 30 мл Оливковое масло, солью и черным перцем.
Шаг 5
Разогрейте гриль до 200°C и обжаривайте Осьминог 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте Осьминог на гриле с обжаренными овощами.