Омлет с маринованными грибами и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на 20 г сливочного масла с добавлением 1 зубчика чеснока, измельченного до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, затем добавьте обжаренные грибы и брокколи.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите оставшееся сливочное масло и вылейте яичную смесь, готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится.

5. 

   Шаг 5

   Сложите омлет пополам и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шампиньоны с яйцом и шпинатом30 мин926 ккал Омлет с сельдереем и брокколи30 мин818 ккал Киш с персиками, брокколи и сыром Моцарелла60 мин2144 ккал Лаваш с грибами и шпинатом30 мин456 ккал Панкейки с зелеными луком и чесноком30 мин1397 ккал Яичный омлет с Пармезаном и брокколи20 мин1025 ккал