Быстро и простоЗавтраки
Яичный омлет с Пармезаном и брокколи
- 20 мин
- 1 порция
- 1025 ккал
1025ккал
73белки, г
74жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Брокколи150 г
- Пармезан50 г
- Сливочное масло20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца с добавлением соли и черного перца.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте взбитые яйца на сковороду и равномерно распределите.
-
Шаг 5
Когда яйца начнут схватываться, добавьте нарезанную брокколи и натертый Пармезан сверху.
-
Шаг 6
Готовьте омлет до полной готовности, аккуратно поднимая края, чтобы жидкая часть стекала вниз.
-
Шаг 7
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.
