Омлет с говядиной и жареными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г говядины мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского соломкой, а 50 г лука репчатого - мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к говядине нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 3 яйца с солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Залейте яичную смесь в сковороду с говядиной и овощами, готовьте на среднем огне до готовности омлета.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий омлет, нарезав его на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и ванилью30 мин1406 ккал Семга с овощным рагу и яйцом40 мин992 ккал Копчёная колбаса с овощной запеканкой и яйцом50 мин1727 ккал Кролик с запечёнными овощами и яйцом60 мин1454 ккал Карри с морковью и яйцом30 мин1131 ккал Каша из перловки с овощами и сладким чили50 мин920 ккал