Уютный вечерЗавтраки

Семга с овощным рагу и яйцом

Name: Семга с овощным рагу и яйцом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
992 ккал

992ккал

69белки, г

68жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте овощи до мягкости, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Семга с овощным рагу и яйцом

Шаг 1
Приготовьте Овощное рагу согласно инструкции.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 200 г семги до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 6-7 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 4
Подавайте семгу с Овощное рагу и нарезанными яйцами.