Быстро и простоЗавтраки
Горбуша с омлетом и сладким перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 937 ккал
937ккал
81белки, г
61жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горбуша200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный перец и жарьте еще 2-3 минуты.
-
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте на среднем огне до готовности омлета.
-
Шаг 6
На другой сковороде обжарьте 200 г горбуши до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 7
Подавайте горбушу с омлетом и овощами, украсив свежей зеленью.
