Фриттата с апельсином и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте еще 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 6 яиц с солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте яичную смесь к овощам на сковороде, перемешайте и готовьте на среднем огне до начала схватывания.

5. 

   Шаг 5

   Переложите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 15 минут до полной готовности.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей нарежьте 1 апельсин на дольки и выложите их сверху фриттаты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую фриттату, украсив дольками апельсина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка из нута с куриными яйцами и брокколи50 мин2098 ккал Фриттата с мускатным орехом и овощами40 мин1531 ккал Омлет с овощами и черным перцем20 мин845 ккал Запеченные яйца с овощами и Табаско30 мин844 ккал Омлет с мидиями и капустой30 мин979 ккал Копченая колбаса с омлетом и картофельными оладьями40 мин1718 ккал