Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Огуречный киш с куриным филе и сыром Фета

Name: Огуречный киш с куриным филе и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Огурцы — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2927 ккал

2927ккал

164белки, г

160жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Огурцы200 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и щепотку соли, замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Отварите 300 г куриного филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 200 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г крошеного сыра Фета, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
На тесто выложите кусочки куриного филе и кружочки огурцов, залейте яично-молочной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.