Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нутовые рулетики с овощами и соусом терияки

Name: Нутовые рулетики с овощами и соусом терияки
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Нут — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Терияки — 50 мл; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1324 ккал

1324ккал

63белки, г

15жиры, г

252углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с 2 зубчиками чеснока, добавив немного растительного масла, до мягкости.

Нутовые рулетики с овощами и соусом терияки

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем измельчите в блендере до состояния пасты.
Шаг 2
Приготовьте Овощная начинка и охладите.
Шаг 3
На тонкий лаваш выложите нутовую пасту и равномерно распределите Овощная начинка.
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте рулетики, полив сверху соусом терияки.