ДесертыДесерты

Нутовые кексы с клюквой и орехами

Name: Нутовые кексы с клюквой и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Нут — 200 г; Клюква / Брусника — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2588 ккал

2588ккал

87белки, г

110жиры, г

316углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 2
В миске смешайте Нут, 150 г муки, 80 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4
Добавьте 100 г клюквы и 50 г измельченных грецких орехов, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.