ДесертыДесерты

Лимонные маффины с грецкими орехами

Name: Лимонные маффины с грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Лимон — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Грецкие орехи — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2840 ккал

2840ккал

68белки, г

150жиры, г

299углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Лимон1 шт.
Разрыхлитель10 г
Грецкие орехи50 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки с 10 г разрыхлителя и 1 г соли, аккуратно вмешайте в яичную смесь.
Шаг 5
Нарежьте 50 г грецких орехов крупными кусочками и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.