
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Нарезка с фунчозой и жареными грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 824 ккал
824ккал
10белки, г
33жиры, г
132углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза150 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную фунчозу с жареными грибами и луком, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





