Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нарезка с белыми грибами и копченой колбасой

Name: Нарезка с белыми грибами и копченой колбасой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1027 ккал

1027ккал

37белки, г

92жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Колбаса копченая150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г копченой колбасы тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные белые грибы и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанную копченую колбасу и мелко нарезанный чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.