Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Нарезка из свинины с мускатным орехом и маринованным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 808 ккал
808ккал
80белки, г
49жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)400 г
- Лук репчатый100 г
- Мускатный орех5 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука тонкими кольцами.
-
Шаг 2
Замаринуйте лук в 50 мл уксуса и 30 мл воды на 30 минут.
Нарезка из свинины с мускатным орехом и маринованным луком
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г свинины тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Обжарьте свинину на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Подавайте свинину горячей, добавив сверху Маринованный лук.
